La Picota y el Valle del Jerte
En nuestra constante búsqueda de los orígenes de los mejores productos gastronómicos hemos hecho un alto en nuestra ruta mediterránea y nos hemos desplazado al Valle del Jerte, en Cáceres, para...
View ArticleApuntes sobre Gastronomía Canaria (I) Tenerife
Gracias a nuestros amigos de Saborea España hemos tenido la ocasión de pasar unos días en las Islas Afortunadas explorando las gastronomía y las cocinas de las Tenerife y Lanzarote. La sorpresa ha...
View ArticleLanzarote: apuntes sobre gastronomía canaria
Continuando con nuestro viaje a Canarias con la gente de Saborea España llegamos a la isla de Lanzarote. La primera impresión que tuve desde el avión fue que aquel lugar no era precisamente un vergel...
View ArticleIntroducción al jamón ibérico extremeño: consejos para reconocer un buen jamón
Si os preguntasen por un producto gastronómico extremeño ¿qué diríais? seguro que jamón. Y aunque las referencias para sibaritas en Extremadura no se acaban aquí (quesos de la Torta del Casar y de la...
View ArticleComer en Cáceres: La Torta del Casar, una delicia accidental
En el mes de Mayo tuvimos la oportunidad de visitar Cáceres de la mano de la gente de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar para conocer e intentar comprender los misterios y secretos de...
View ArticleComer en Santander: nuestras rabas y pinchos favoritos
Cantabria infinita. Ese fue uno de los lemas de promoción turística más acertados y que mas han calado en la gente de Cantabria, y lo entendemos perfectamente porque la realidad es que es así. Gracias...
View ArticleDónde comer en Cantabria: Tradición y vanguardia
Gracias al blogtrip #degustacantabria organizado por Cantur el pasado mes de Octubre tuvimos el placer de adentrarnos en el rico mundo de la cocina cántabra más tradicional al tiempo que nos dábamos un...
View ArticleTurismo entre olivos y aceite en el interior de Castellón
En nuestra constante búsqueda de los mejores productos gastronómicos donde quiera que estén nos hemos acercado al interior de Castellón para descubrir el #AceiteCastellón y los preciosos pueblos en los...
View ArticleComer en el interior de Castellón: la comarca del Alto Palancia
Hoy vamos a hablar de unos cuantos magníficos restaurantes de la comarca castellonense del Alto Palancia. Gracias al blogtrip #AceiteCastellón del pasado mes de Noviembre tuvimos la oportunidad de...
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